Панна - котта. Ингредиенты:

Молоко 1% - 100 мл.
Творог обезжиренный - 400 г.
Вишня замороженная - 100 г.
Желатин - 1 ст. л.
Вода - 100 мл.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. желатин замочить в стакане горячей воды. Вишню разморозить.
2. после того, как желатин набухнет, смешать его с молоком и прогреть на маленьком огне, помешивая, до полного растворения. Смешать подсластитель, творог, желатин с молоком.

3. на дно формы положить фрукты, ягоды. Вылить получившуюся смесь в форму.
4. поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Приятного аппетита!