Диетический чизкейк с ягодами.
25.07.2016 в 14:59
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г.
Ягоды - 500 г.
Йогурт натуральный - 300 г.
Желатин - 30 г.
Ванилин - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Вода - 200 мл.
Приготовление:
1. развести желатин в горячей воде, чтобы не осталось комочков. Дать остыть. Блендером йогурт и творог до однородной тугой массы взбить.
2. в творожно - йогуртовую массу тонкой струйкой, взбивая блендером непрерывно, ввести остывший желатин и ванилин.
3. в итоге должна получится жидкая творожная масса.
4. на дно емкости разложить ягоды или любую фруктовую начинку. Залить творожной массой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!