Здоровье человека

Секреты здоровья. Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Гатлукайская соль. Эта удивительная приправа к блюдам придает незабываемый вкус пище и улучшает здоровье.

08.11.2017 в 20:01

Ингредиенты:
+ Соль поваренная - 1 кг, + чеснок - 1 головка или больше, можно и две головки, + по одной чайной ложке специй сухих молотых: хмели - сунели, укроп, петрушка, перец чёрный, + две чайных ложки перца красного сладкого сухого молотого, + одна - полторы чайных ложки зелени кориандра сухой молотой.

Приготовление:

Гатлукайская соль. Эта удивительная приправа к блюдам придает незабываемый вкус пище и улучшает здоровье.
1. очищаем, давим и мы измельчаем любым удобным способом головку или больше чеснока, перетереть его в ступке вместе с солью. В идеале получится чесночная паста, в которой не должно быть комков.

2. теперь добавляем все специи, кроме кориандра, и тщательно все перемешиваем.

3. кориандр нужно класть последним. Дело в том, что именно он совершенно неожиданно меняет аромат готовой соли, и это изменение вам почувствовать и выбрать, то что нравится. Именно после его добавления запахи различных специй настолько неожиданно смешиваются воедино, что мало кто из гостей возьмётся угадать их названия.