Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Лимонный крем для иммунитета против простуды и насморка ингредиенты: * 4 лимона; * 4 яйца; * 200 г. сахара; * 40 г. сливочного масла.

22.08.2016 в 15:34

Рецепт: натрите цедру двух лимонов, смешайте с сахарным песком. Выжмите сок из четырех лимонов, влейте в сахар, размешайте. Взбейте вилкой четыре яйца (без пены. Добавьте к соку и оставьте настояться полчаса. Процедите. Перелейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло и варите на среднем огне, помешивая, до загустения (три - пять минут. Разлейте по баночкам или формам. Охладите и поставьте в холодильник
. В чем польза: лимонная цедра содержит в три раза больше природного иммуностимулятора витамина C, чем мякоть. Этот антиоксидант борется с простудой, а заодно улучшает состояние капилляров, которые первыми начинают страдать от понижения температуры. Суточная норма витамина C для мужчин - 90 мг, для женщин - 75 мг. В 100 г лимонов содержится 50 мг. Вдобавок лимон активизирует работу печени и действует как антисептик в мочеполовых путях - нейтрализует болезнетворные бактерии при склонности к циститу. Два яйца - это суточная норма (250 мкг) холина (он помогает лучше запоминать информацию, а также защищает печень. В сливочном масле много витамина A, который укрепляет зрение, борется с шелушением и тусклостью кожи, препятствует ее высушиванию в холод.