Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Салат на зиму "Вдоль ПО Огороду".

25.08.2015 в 13:34

Ингредиенты.

Капуста - 1 кг.
Кабачок - 1 кг.
Морковь отварная - 1 кг.
Репчатый лук - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Огурцы - 1 кг.
Перец сладкий - 1 кг.
Зелень - 200 г.
Масло подсолнечное - 2 стакана.
Соль - 2 ст. Ложки.
Сахар - 1 стакан.
Уксус - 2 ст. Ложки.

Короче, всё, что соберёте на грядках.

Приготовление.

Все овощи порезать, добавить зелень, масло, сахар, соль и уксус.


Перемешать и варить 30 мин. После закипания. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!