Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Шоколадно - банановые маффины?

25.11.2017 в 11:34

Кбжу на 100 гр. 171/5. 8/3. 8/26?
Ингредиенты:
- 3 банана (взвесила без кожуры, 260 гр).
- 1 яйцо.

- 5 ст. Ложек ц/з рисовой муки (можно заменить любой по вашему вкусу).
- 3 ст. Ложки какао (dr. Oetket).
- 150 мл. Молока (1/3 стакана).
- Разрыхлитель, 2 ч. ложки (dr. Oetker) - 10 гр. Сливочного масла (можно больше, а можно вообще без него).
- Подсластитель (по желанию, но банан даёт сладость, поэтому я бы не советовала ещё что-то добавлять).
Готовить просто?

Вилкой разминаем бананы, вбиваем яйцо, хорошо размешиваем, добавляем тёплое молоко, растопленное масло и немного мы взбиваем.
В другой посуде смешиваем все сухие компоненты: муку, какао, разрыхлитель.
Соединяем сухие и жидкие составляющие, аккуратно перемешиваем, разливаем в формочки (у меня силиконовые), не полные, т. к они ещё поднимутся. Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин при 180 гр.
По текстуре получаются внутри немного влажные (за счёт банана), снаружи с корочкой и очень - очень ароматные?