Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Творожно - гречневая запеканка.

03.06.2016 в 06:34

На 100 грамм - 179. 61 ккал? Б/ж/у - 10. 86/4. 6/24. 43?

Ингредиенты:
Гречневая крупа 1 стакан.
Некислый творог 200 г.
Сметана для теста 0, 5 стакана.
Сметана для смазывания 1-2 ст. Ложки.
Яйцо 2 шт.
Сахарозаменитель по вкусу.
Соль 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Крупеник готовится на основе гречневой каши, поэтому сперва нужно ее отварить. В немного остывшую гречневую кашу добавьте творог, сметану, яйца, сахарозаменитель и соль и хорошо перемешайте. Выложите эту массу в форму для запекания, смажьте сверху сметаной и поставьте в разогретую до 180 с духовуку на 30-40 минут - до легкого зарумянивания запеканки. В классическом варианте при подаче на стол горячий крупеник поливают растопленным сливочным маслом, но это не обязательно. Есть творожно - гречневую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!