Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Домашний плавленный сыр из творога.

25.09.2015 в 17:35

Такие продукты полезны. Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.

Ингредиенты:

Творог - 0, 5 кг., сливочное масло - 100 гр., яйцо - 1 шт., соль и сода-1/2 ч. ложки.

Приготовление:

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.


Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. В прохладное место на 8-10 часов убрать. Приятного аппетита!