Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Интересный рецепт приготовления курицы, под названием оякодон!

08.06.2016 в 06:34

На 100 грамм - 110. 48 ккал.

Ингредиенты:
4 небольших луковицы.
2 куриных грудки без кожи.
150 мл соевого соуса.
4 крупных яйца.
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки.

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук мы на тонкие полукольца нарезаем.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. воды. Даем закипеть.

Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза. Приятного аппетита!