Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

* осенние согревающие напитки *.

05.11.2015 в 11:59

- травяной чай со специями -.

Ингредиенты:
500 мл воды.
Черный перец горошком - 1 чайная ложка.
Тмин - 1 чайная ложка.
1 палочка корицы.
10-12 Листьев мяты.
10-12 Листьев базилика.
Лимонная трава - 10-12 листьев.
Имбирь - 1, 5 см.
Лимонный сок (дополнительно).

Приготовление:
В ступе смелите корицу, перец горошок и тмин. Выдавите или мелко нарежьте имбирь и смешайте все специи и травы.

Выложите специи в стеклянный заварник, залейте водой и поставьте в микроволновку на 3 минуты на среднюю мощность, а затем на 1 минуту на максимальную.

- горячий чайный грог с лимоном и апельсином -.

Ингредиенты:
600 мл заваренного черного чая.
160 мл рома.
1 выжатый лимон.
50 г сахара.
Цедра и сок половины апельсина.

Приготовление:
В горячем, но не кипящем чае разведите сахар и сок 1 лимона. Влейте ром, добавьте цедру и апельсиновые дольки и оставьте на 5 минут.

- какао -.

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл.
Какао - порошок - 20 г.
Сахар - 20 г.
Корица, ваниль, мускатный орех - по желанию.

Приготовление: нагреть молоко, добавить сахар и перемешать. Всыпать какао - порошок и, помешивая, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Довести до кипения на медленном огне, разлить по чашкам. Добавить корицу или ваниль и сразу же подавать.

- фруктовый зеленый чай с мятой -.

Ингредиенты:
2-3 Ч. л. зеленого чая.
1 л яблочного сока.
3-4 ст. л. сахара.
1-2 шт. Корня имбиря.
Свежая мята.
1 груша.
1 яблоко.
Малина по вкусу.

Приготовление:
Яблочный сок и сахар в кастрюле смешать. Поставить смесь на небольшой огонь и помешивать до растворения сахара. На кубики яблоко и грушу порезать. Добавить к полученному сахарно - яблочному сиропу нарезанные фрукты. Все варить пять минут. Снять с огня, добавить сухую заварку зеленого чая и листики мяты. Все перемешать. Накрыть крышкой и настаивать десять минут. После этого чай в кувшин процедить. Убрать в холодильник на полчаса. Подавать в высоких бокалах с кусочками льда. Можно украсить свежей малиной и листиками мяты.

- глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями -.

Ингредиенты:
Анис (бадьян) 2 штуки.
Вино красное сухое 375 мл.
Корицы палочки 1 штука.
Гвоздика 2 штуки.
Лимоны 1 штука.
Апельсины 1 штука.
Сахар коричневый 50 г.

Приготовление:
Апельсин и лимон нарежьте тонкими кружками. В сотейнике смешайте вино, корицу, анис, гвоздику, апельсин, лимон и сахар. Доведите почти до кипения, уменьшите огонь и варите 5-6 минут, не давая кипеть. Разлейте по кружкам и подавайте.