Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Шоколадные трюфели. Ингредиенты:

04.10.2015 в 11:34

Сахар 1, 5 стакана;.
Вода 0, 5 стакана;.
Масло сливочное 100 г;.
Какао 5 ст. л.;.
Молоко сухое 400 г;.
Орех грецкий 100 г;.

Приготовление:

1. время приготовления - 25 минут.
Время охлаждения - 60 минут.
2. сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
4. снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао.
5. тщательно перемешайте.
6. постепенно вмешайте сухое молоко.

7. добавьте измельченные орехи.
8. вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
9. затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита.