Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Сладкие каши: топ - 5 рецептов.

20.08.2016 в 06:35

Овсяная каша с молоком и ягодами.

Ингредиенты: овсяные хлопья - 1 стакан, молоко - 1, 5 стакана, мед - по вкусу, клубника - 10 шт., черника - 1/2 стакана, миндальные хлопья - 50 г, сливочное масло - 30 г, соль - щепотка.


Способ приготовления: овсяную крупу промойте холодной водой, пока вода не станет чистой. Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. Когда молоко закипит, засыпьте крупу, посолите и варите 10 минут на маленьком огне. Затем переключите огонь на средний и доведите кашу до готовности в течение пяти минут. Заправьте кашу маслом. Готовая каша должна настаиваться на плите еще 7-10 минут. Ягоды помойте. Клубнику порежьте дольками. Перелейте овсяную кашу в тарелки. Сверху полейте медом, посыпьте миндальными хлопьями, выложите дольки клубники и ягоды черники.


Манная каша с молоком.


Ингредиенты: манная крупа - 1, 5 стакана, молоко - 1 л, сахар - 2 ст. л., красная смородина - 100 г, черника - 100 г.


Способ приготовления: поставьте кастрюлю с молоком на огонь. Добавьте сахар. Размешайте, пока сахар не растворится. Крупу засыпьте в кипящее молоко через сито, чтобы избежать образования комочков. Постоянно помешивая, варите 3 минуты на сильном огне. Затем накройте крышкой, выключите плиту и оставьте настаиваться в течение 10 минут. Подавайте с ягодами.


Гречневая каша с ряженкой.

Ингредиенты: гречневая крупа - 1/2 стакана, вода - 300 мл, мед - 2 ст. л., ряженка - 200 мл, фундук - 7 шт., соль - на кончике ножа, корица - по вкусу.

Способ приготовления: гречневую крупу промойте. Залейте ее холодной водой, посолите и варите до готовности на небольшом огне под крышкой. Когда каша сварится, снимите с огня и дайте ей немного остыть, чтобы гречка была теплой. В кастрюлю налейте ряженку, добавьте корицу и хорошо перемешайте. Орехи в блендере измельчите. Подавайте кашу с медом, орехами и ягодами.

Рисовая каша с ягодами.

Ингредиенты: рис - 0, 5 кг, яблоко - 2 шт., малина - 50 г, черника - 100 г, сахар - 100 г, корица - щепотка, соль, мята - 2 веточки, сливочное масло - 100 г, сахарная пудра - для украшения.

Способ приготовления: промойте и отварите рис в подсоленной воде. Фрукты вымойте и ягоды. Яблоки дольками нарежьте. Сваренный рис выложите в горшочки несколькими слоями, каждый из них пересыпая сахаром, маслом и корицей. Сверху выложите дольки яблок. Поставьте горшочки в разогретую до 150 градусов духовку на 1, 5 часа. Подавайте с ягодами, мятой и сахарной пудрой.

Пшенная каша с тыквой.

Ингредиенты: пшенная крупа - 200 г, мякоть тыквы - 150 г, вода - 200 мл, молоко - 200 мл, сливочное масло - 50 г, сахар - 4 ст. л., ванильный сахар - 1 ч. л.

Способ приготовления: тыкву нарежьте небольшими кусочками. Варите тыкву в подсоленной воде до полуготовности. Затем слейте жидкость. Пшенную крупу переберите и промойте. Молоко смешайте с водой, доведите до кипения и добавьте крупу. Варите, постоянно помешивая, на слабом огне до полуготовности пшенной крупы. Затем добавьте тыкву, соль и сахар. Варите кашу до готовности. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Пшенная каша готова с тыквой и ванилью! Приятного аппетита!