Секреты здоровья

Здоровым быть легко! С нами вы станете здоровыми на 100%

Куриные сосиски. На 100 грамм примерно: белка 20 гр., жира 1 гр., углеводов 1, 7 гр., 87, 5 ккал.

26.09.2015 в 14:00

Ингредиенты:
- Куриное Филе 0. 5 кг.
- Луковица - 1 средняя.
- Отруби - овсянные 1 столовая ложка.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе порежьте на кусочки, чтобы они влезли в блендер или мясорубку. Луковицу и отруби добавьте. Затем посолите, поперчите и положите горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получился нежный фарш. Нарежьте пищевую пленку на кусочки и выложите на них фарш
. Плотно сверните пленку, закрутите и завяжите оба конца.

Я пользовалась пергаментной бумагой для выпечки, поэтому соски получились странной формы (как бы мятые.

Таким образом, если голодны, то можете сварить сразу, не снимая пленки.

В том случае, если есть время, то охладите сосиски в холодильнике в течение 2 часов, снимите пленку и затем варите их на медленном огне в кипящей воде или зажарьте на гриле. Приятного аппетита!